Aperta nel 2011, LaCucina nasce originariamente dalla collaborazione tra passione ed esperienza
nella ristorazione tradizionale e un ritorno a casa dopo anni all’estero.
Ad oggi lo scopo de LaCucina, con una brigata giovane e dinamica, è portare a tavola qualità e tradizione mantovana, con un pizzico di sana sperimentazione.

LaCucina è un salto indietro nella tradizione culinaria mantovana. 
Non solo il menu - che cambia periodicamente seguendo le stagionalità - ricalca la semplicità e la cura
del mangiare di una volta, ma l’intero locale traduce in chiave moderna la vecchia dimensione domestica dello “stare a tavola”, accogliendo l’ospite in un contesto informale, rilassato e famigliare.