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Lista Allergeni
Per prenotazioni si può usare il numero 0376 1513735 - anche via WhatsApp
Antipasti
Pomodorini datterini arrosto su crema di yogurt greco alle erbe con sfoglia di pane.
13 €
Allergeni: 1; 7
13 €
Caponata di melanzane con pecorino umbro
12 €
Allergeni: 5, 7, 9, 12
12 €
Insalata di pollo alla Stefani con uvetta, cedro candito e mostarda di mele campanine
14 €
Allergeni: 10
14 €
Primi
Tortelli di zucca burro noce e salvia
10 €
Allergeni: 1, 3 , 7
10 €
Maccheroncini al torchio con stracotto di guancia d’asino
11 €
Allergeni: 1, 3, 9
11 €
Sedani con pesto di mandorle di Sicilia, pomodori secchi e pecorino di grotta
12 €
Allergeni: 1, 3, 7, 8
12 €
Secondi
Insalata di polpo e patate con olive taggiasche, capperini lacrimella, cipolla di Tropea marinata e bottarga di tonno.
18 €
Allergeni: 4
18 €
Bocconcini di baccalà in padella con pomodori assolati, spinaci freschi ripassati, lamelle di mandorle e grana
18 €
Allergeni: 4, 7, 8
18 €
Punta di vitello brasata con zucchine alle erbe fini
17 €
Allergeni: 7, 9
17 €
Tagliata di scottona polacca alla piastra con patate arrosto
22 €
Allergeni: 7
22 €
Tartare di manzetta prussiana con alici, quenelle di crema di burrata, pomodori confit e granella di pistacchi.
17 €
Allergeni: 4; 7
17 €
Contorni
Patate arrosto
5 €
Allergeni: 7
5 €
Arrostita di verdure di stagione
6 €
Allergeni: 4, 7, 8
6 €
Zucchine alle erbe fini
5 €
5 €
Salumi
Tagliere di salumi piccolo (100gr.)
10 €
10 €
Tagliere di salumi medio (200 gr.)
20 €
20 €
Tagliere di salumi grande (300gr.)
30 €
30 €
Dolci
Bicchiere di bignolata
6 €
Allergeni: 1, 3, 7
6 €
Sbrisolona con zabaione
6 €
Allergeni: 1, 3, 7, 8
6 €
Meringa alla curcuma, cremoso con cioccolato bianco al profumo d’ arancia e albicocche caramellate
7 €
Allergeni: 3, 7, 11
7 €